Dapoerkita

Hem...
Yumy, buat awal-awal mau bikin catatan resep paling gampang ah....
(buat yang udah mahir g usah ya, malu neh.)
untuk resep-resep selanjutnya saya akan menghilangkan basa-basinya.

Bahan :
400 gram tahu putih yang udah di potong-potong.
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
2 Lembar daun salam.
2 cm lengkuas yang sudah di memar.
1 sendok makan air asam jawa.

Bumbu halus :
4 Butir kemiri kemiri.
6 Butir bawang merah.
3 Siung bawang putih.
1 1/2 sendok teh ketumbar.
1 Sendok teh garam.
4 Sendok teh gula merah.

Cara membuat :
1. Rebus semua bahan dan tahu sampai mendidih, Kemudian tiriskan.
2. Panaskan minyak
3. masukkan tahu yang sudah di tiriskan ke dalam minyak panas dan tunggu hingga berwarna kecoklatan lalu tiriskan.
4. Tahu siap di hidangkan dengan hiasan.

Untuk 8 orang *