Tempe Bakar berbumbu.
Hayo ...
apakah anda bosan dengan tempe yang hanya digoreng biasa?
untuk kali ini saya akan berikan resep " TEMPE BAKAR " wduh dari namanya aja udah Maknyus banget.
Ya udah kalo gitu langsung aja ya keresepnya.
Bahan :
Tempe kedelai ukuran sedang 3 buah potong menjadi 15 potong.
air 300 ml.
Bawang merah 8 butir, iris tipis.
Bawang putih 3 butir, iris tipis.
Lengkuas 2 cm, memarkan.
air asam 1 sendok makan.
gula merah serut 3 sendok makan.
kecap manis 3 sendok makan.
garam 1 sendok teh
Cara membuat :
Masak air bersama bumbu yang sudah di haluskan hingga mendidih.
Masukkan tempe, kemudian masak hingga airnya mengental dan tinggal dikit dengan sesekali di aduk supaya rata.
Kemudian Jepit Tempe dengan bambu kecil atau panggangan ikan juga bisa, sambil di olesi sisa bumbu yang tadi bakar hingga aroma bakaran meresap ke tempe, kemudian angkat dan sajikan.
untuk 15 potong.
Selamat mencoba
setelah
apakah anda bosan dengan tempe yang hanya digoreng biasa?
untuk kali ini saya akan berikan resep " TEMPE BAKAR " wduh dari namanya aja udah Maknyus banget.
Ya udah kalo gitu langsung aja ya keresepnya.
Bahan :
Tempe kedelai ukuran sedang 3 buah potong menjadi 15 potong.
air 300 ml.
Bawang merah 8 butir, iris tipis.
Bawang putih 3 butir, iris tipis.
Lengkuas 2 cm, memarkan.
air asam 1 sendok makan.
gula merah serut 3 sendok makan.
kecap manis 3 sendok makan.
garam 1 sendok teh
Cara membuat :
Masak air bersama bumbu yang sudah di haluskan hingga mendidih.
Masukkan tempe, kemudian masak hingga airnya mengental dan tinggal dikit dengan sesekali di aduk supaya rata.
Kemudian Jepit Tempe dengan bambu kecil atau panggangan ikan juga bisa, sambil di olesi sisa bumbu yang tadi bakar hingga aroma bakaran meresap ke tempe, kemudian angkat dan sajikan.
untuk 15 potong.
Selamat mencoba
setelah
0 comments:
Posting Komentar